■ 冷たい蕎麦 | |
天せいろ | 上 2,300円(税込 2,530円) 並 1,900円(税込 2,090円) |
きのこ天せいろ(数量限定) | 1,840円(税込 2,024円) |
かき揚げ天せいろ | 1,730円(税込 1,903円) |
鴨せいろ | 1,900円(税込 2,090円) |
鴨煮込みせいろ(数量限定) | 1,900円(税込 2,090円) |
石窯焼き茄子のぶっかけそば | 1,600円(税込 1,760円) |
おろしそば | 1,270円(税込 1,397円) |
クルミだれせいろ | 1,300円(税込 1,430円) |
十割太打ち田舎せいろ(数量限定) | 1,200円(税込 1,320円) |
せいろ | 920円(税込 1,012円) |
■ 温かい蕎麦 | |
天ぷらそば | 上 2,300円(税込 2,530円) 並 1,900円(税込 2,090円) |
きのこ天そば(数量限定) | 1,840円(税込 2,024円) |
かき揚げ天そば | 1,730円(税込 1,903円) |
鴨南そば | 1,900円(税込 2,090円) |
鴨煮込みそば(数量限定) | 1,900円(税込 2,090円) |
石窯焼き茄子のそば | 1,600円(税込 1,760円) |
揚げもちそば | 1,300円(税込 1,430円) |
かけそば | 920円(税込 1,012円) |
■ 冷菜 | |
信州前菜三点盛り | 1,100円(税込 1,210円) |
くらかけ豆 | 550円(税込 605円) |
鴨ロースのたたき | 1,360円(税込 1,496円) |
もずくの酢の物 | 780円(税込 858円) |
自家製ぬか漬けの盛り合わせ | 840円(税込 924円) |
■ 温菜 | |
彩り野菜の温製サラダ | 1,100円(税込 1,210円) |
だし巻き玉子 | 950円(税込 1,045円) |
鴨焼き | 1,520円(税込 1,672円) |
豆腐と茄子の揚げ出し | 890円(税込 979円) |
豆腐の味噌漬け バケット添え | 840円(税込 924円) |
■ 丼もの(ランチ限定で一口そばがつきます) | |
大海老天丼 | 1,630円(税込 1,793円) |
かき揚げ天丼 | 1,630円(税込 1,793円) |
■ デザート | |
そば粉の鯛焼き | 一匹 300円(税込 330円) |
わらびもち | 660円(税込 726円) |
杏仁豆腐 | 630円(税込 693円) |
クリームあんみつ(抹茶・バニラ) | 1,000円(税込 1,100円) |
■ 冷菜 | |
葉野菜とナッツのサラダ | 1,350円(税込 1,485円) |
信州前菜三点盛り | 1,100円(税込 1,210円) |
青身魚のカルパッチョ | 1,660円(税込 1,826円) |
自家製本にがりすくい豆腐 | 840円(税込 924円) |
長芋の蕎麦つゆ一夜漬け | 790円(税込 869円) |
蒸し鶏の焦がし醤油ネギ油かけ | 900円(税込 990円) |
■ 温菜 | |
鴨焼き | 1,520円(税込 1,672円) |
だし巻き玉子 | 950円(税込 1,045円) |
自家製そば味噌 | 770円(税込 847円) |
彩り野菜の温製サラダ | 1,100円(税込 1,210円) |
揚げたて厚揚げ豆腐 | 840円(税込 924円) |
豆腐と茄子の揚げ出し | 900円(税込 990円) |
■ 石窯料理 | |
焼き茄子 | 890円(税込 979円) |
高原レタスの石窯焼きサラダ | 1,020円(税込 1,122円) |
根菜ときのこの石窯焼き | 1,100円(税込 1,210円) |
サバの味噌漬け焼き | 1,200円(税込 1,320円) |
信州いわなの石窯焼き | 1,150円(税込 1,265円) |
牛ハツとハラミの香味醤油焼き | 1,630円(税込 1,793円) |
牛テールの炙り焼き | 1,790円(税込 1,969円) |
信州太郎ポークのスペアリブ味噌漬け焼き | 1,320円(税込 1,452円) |
■ 煮物 | |
ふろふき大根のそば味噌のせ | 860円(税込 946円) |
豚の角煮 | 1,560円(税込 1,716円) |
■ 揚げ物 | |
野沢菜の天ぷら | 790円(税込 869円) |
レンコンと海老のはさみ揚げ | 950円(税込 1,045円) |
鶏ももの蕎麦粉揚げ | 1,150円(税込 1,265円) |
天ぷらの盛り合わせ | 1,550円(税込 1,705円) |
■ デザート | |
そば粉の鯛焼き | 一匹 300円(税込 330円) |
わらびもち | 660円(税込 726円) |
杏仁豆腐 | 630円(税込 693円) |
クリームあんみつ(抹茶・バニラ) | 1,000円(税込 1,100円) |
■ ビール | |
サッポロ黒ラベル(生) | 720円(税込 792円) |
SORACHI 1984(生) | 820円(税込 902円) |
サッポロラガービール”赤星”(中瓶) | 950円(税込 1,045円) |
ハートランド(中瓶) | 950円(税込 1,045円) |
サッポロプレミアムアルコールフリー | 630円(税込 693円) |
■ オリジナル | |
蕎麦茶ハイボール | 750円(税込 825円) |
自家製レモンサワー | 750円(税込 825円) |
自家製すだちサワー | 750円(税込 825円) |
粒生胡椒のジンソーダ | 750円(税込 825円) |
■ 信州の地酒 | グラス |
しぼりたて樽生酒(月替わり) | 1,030円(税込 1,133円) |
夜明け前 辛口(上伊那) | 720円(税込 792円) |
水尾 特別本醸造(飯山) | 840円(税込 924円) |
マルト 純米生酛造り(佐久穂) | 950円(税込 1,045円) |
明鏡止水 純米 垂氷(佐久) | 1,080円(税込 1,188円) |
MIYASAKA純米吟醸美山錦(諏訪) | 990円(税込 1,089円) |
亀の海 純米大吟醸 金紋錦(佐久) | 1,730円(税込 1,903円) |
■ 全国の銘酒 | |
彩來(SARA)純米吟醸(埼玉 上尾) | 1,080円(税込 1,188円) |
麒麟山 超辛口(新潟 阿賀町) | 840円(税込 924円) |
賀茂金秀 特別純米13(広島 黒瀬町) | 980円(税込 1,078円) |
■ ワイン | |
(泡) | |
ビアンカヴィーニャ プロセッコ スプマンテ(イタリア) | 4,100円(税込 4,510円) |
(白) | |
モンカロ マルケ ビアンコ オーガニック(イタリア) | 4,000円(税込 4,400円) |
シャトー 酒折 デラウェア(山梨県 甲府) | 4,700円(税込 5,170円) |
(赤) | |
ボルゴ スコペート ロッソ トスカーナ(イタリア) | 4,000円(税込 4,400円) |
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